Nell'universo diete tanti forse troppi sono i rimedi auspicati per ritrovare la giusta forma e un solo consiglio che si ripropone sempre e comunque: la corretta masticazione.
Cosa s'intende per "giusta masticazione"?
Un numero opportuno e sufficiente di atti masticatori che, insieme all'assaporare e al gustare i cibi, rende questo atto così fondamentale, un momento da godersi come dono meraviglioso della Natura. La fretta deve essere bandita dalla tavola: bisogna pensare che il tempo passato a tavola non è perso ma, al contrario, guadagnato in termini di salute e benessere.
Basta poco per stare bene con il proprio corpo.. anche semplici e piccoli accorgimenti possono aiutare chiunque voglia migliorare la propria qualità della vita.
Fare bocconi un troppo grandi, questa la condizione essenziale per effettuare una buona masticazione: la lingua deve spostare facilmente il cibo da un lato all'altro della bocca. Non introdurre un secondo boccone se quello prima non è stato completamente masticato e inghiottito, è la regola numero due.
Masticando bene si fanno automaticamente dei pasti piccoli, il senso di sazietà compare più rapidamente, dura più a lungo e si digerisce meglio..ecco un altro punto su cui concentrare l'attenzione: la digestione, un processo fondamentale per uno stato di completo benessere, di forza fisica e intellettuale, di piena capacità lavorativa, affettiva e sociale.
La dieta ideale sarebbe quella di un'abbondante colazione, un pranzo medio con al massimo due portate e una piccola cena prevalentemente proteica, con piccole quantità di carboidrati. Naturalmente il cibo dovrà essere semplice, non miscelato, senza aggiunta di zucchero o troppe spezie piccanti e poco elaborato.
Il movimento fisico e la respirazione sono una parte fondamentale del processo digestivo. Respirate a fondo e liberamente facendo compiere al diaframma un ampio movimento di contrazione e rilasciamento entro l'addome: questo esercizio è fondamentale per il massaggio degli organi interni che vengono così stimolati nel processo digestivo.
L'ultima raccomandazione è quella di alzarsi da tavola prima di essere completamente sazi e.. provate su voi stessi questi semplici suggerimenti, la vostra salute ne trarrà sicuro giovamento.
martedì 26 febbraio 2008
Cosa s'intende per "giusta masticazione"?
Etiquetas: Salute