mercoledì 23 gennaio 2008

Glucomannano (obesità, stitichezza, colesterolo)

Glucomannano
Glucomannano: utile tra l'altro per combattere l'obesità, la stitichezza ed il colesterolo




Utile come coadiuvante nelle diete dimagranti e nella cura dell’obesità; è di aiuto anche contro la stitichezza, il diabete e l’ipercolesterolemia.

Il glucomannano, che si estrae dalla radice del Konjak (pianta utilizzata nella cucina giapponese come gelatificante), è un polisaccaride (rientra tra le fibre alimentari) che può assorbire più di cento volte il suo volume in acqua, per formare nello stomaco un gel vegetale neutro che: induce senso di sazietà, rallenta e diminuisce l’assimilazione di glucidi e lipidi, contrasta i fenomeni di stitichezza che spesso accompagnano le diete dimagranti.

Se ne consiglia l’assunzione almeno mezz’ora prima dei pasti principali.

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